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大吟醸 八海山
新潟県産酒が目指した、淡麗辛口のいくらでも飲める大吟醸としての発売です。最高峰の醸造技術で、最高峰の原料で、八海山系の地層からの湧水で醸した、最高峰の酒です。

◆主原料米:山田錦 ◆精米歩合:45% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.2

1800ml 価格:8,400円 数量:




純米吟醸 八海山
酒造好適米の美山錦を使用し、醸造アルコールを添加せず米の旨味を活かした米だけのお酒です。純米吟醸らしい軽やかな舌ざわりと淡麗で飲みやすいので料理を選びません。日本酒をあまり飲まれない方におすすめしたい八海山です。

◆主原料米:美山錦/山田錦 ◆精米歩合:50% ◆アルコール度:15.6%
◆日本酒度:+4

720ml 価格:1,835円 数量:
(720ml用化粧箱価格:140円) 数量:
1800ml 価格:3,669円 数量:
(1800ml用化粧箱価格:160円) 数量:




吟醸 八海山
吟醸酒特有の華やいだ吟醸香ではなく、おとなしい香りと淡麗なくちあたりが特徴です。ですから、料理の邪魔をせず飲める食中酒としておすすめです。

◆主原料米:美山錦/山田錦 ◆精米歩合:50% ◆アルコール度:15.6%
◆日本酒度:+4

720ml 価格:1,682円 数量:
(720ml用化粧箱価格:140円) 数量:
1800ml 価格:3,364円 数量:
(1800ml用化粧箱価格:160円) 数量:




本醸造 八海山
八海山の真骨頂がこの本醸造にあります。限りなく吟醸造りに徹した価値のある本醸造。スッキリとキレが良く飲み飽きの来ない辛口で、末永く付き合える銀シャリのようなお酒です。

◆主原料米:五百万石/越路早生 ◆精米歩合:55% ◆アルコール度:15.5%
◆日本酒度:+4

720ml 価格:1,157円 数量:
(720ml用化粧箱価格:90円) 数量:
1800ml 価格:2,407円 数量:
(1800ml1本用化粧箱価格:100円) 数量:
(1800ml2本用化粧箱価格:150円) 数量:




普通酒 八海山
新潟の酒である事を誇りとしたような淡麗な味わいの中に、しっかりとした旨味をもち、気体のようなキレをともなって、すんなりと通り過ぎていきます。毎晩でも飲めそうな高品質のお酒です。

◆主原料米:五百万石/越路早生 ◆精米歩合:60% ◆アルコール度:15.4%
◆日本酒度:+4

720ml 価格:  952円 数量:
(720ml用化粧箱価格:90円) 数量:
1800ml 価格:2,000円 数量:
(1800ml1本用化粧箱価格:100円) 数量:
(1800ml2本用化粧箱価格:150円) 数量:


越後で候 しぼりたて原酒生酒 (12月)
生酒ならではの火入れを一度もしていない酵母菌が生きたフレッシュな味わいのする酒。原酒の名のとおり濃厚な味わいで、酒通にはたまらない逸品。新酒の出来る冬季限定の原酒です。少し高めのアルコール度数の原酒は氷を入れてロックでもお楽しみいただけます。

◆主原料米:五百万石/とどろき早生 ◆精米歩合:55% ◆アルコール度:19.5%
◆日本酒度:淡麗辛口

この商品は季節限定の商品で、入荷数量が限られております。在庫の状況によっては本数を制限させていただく場合がございます。

720ml 価格:1,724円
1800ml 価格:3,469円


八海山飲み比べ大吟醸セット (6月/11月)
八海山・普通酒(300ml) /八海山・本醸造(300ml)/八海山・吟醸酒(300ml)/八海山・純米吟醸酒(300ml)/八海山・大吟醸酒(300ml)の「八海山」の定番5種類を集めた詰め合わせセットです。
贈答品としても喜ばれる年に2回だけの限定品です。


1セット 価格:4,500円


八海山飲み比べしぼりたて原酒セット
(6月/11月) 
八海山・普通酒(300ml) /八海山・本醸造(300ml)/八海山・吟醸酒(300ml)/八海山・純米吟醸酒(300ml)/八海山・しぼりたて原酒(300ml)の「八海山」の定番5種類を集めた詰め合わせセットです。
贈答品としても喜ばれる年に2回だけの限定品です。


1セット 価格:3,600円


酒粕 純米吟醸 八海山の酒の實
八海山の中でも特に精白歩合の高い純米吟醸酒を搾った時にできる新鮮な酒粕は淡麗辛口で独特の旨みが味わえます。甘酒・鍋物・焼魚・粕汁などお料理にどうぞ。
 必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃がしません。


300g入り 価格:420円


酒粕 吟醸 八海山の酒の實
八海山の中でも精白歩合の高い吟醸酒を搾った時にできる新鮮な酒粕は淡麗辛口で独特の旨みが味わえます。甘酒・鍋物・焼魚・粕汁などお料理にどうぞ。
 必要な分だけ使って残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃がしません。


300g入り 価格:367円


純米大吟醸 金剛心
八海山醸造が一見したところ派手な装いも重厚さといった感覚の希薄に思われながら、ひとくち口に含めば馥郁と調和した端麗な味と香り、喉ごしの後には豊かな充実感に浸れるお酒造りに挑戦し、原料米の選定から特A地区産山田錦と日本一の米所地元六日町城内地区産五百万石の長所を融合させ絶妙な配合と大吟醸造りの手法を駆使して醸し上げた極上のお酒です。
◆主原料米:山田錦・五百万石 ◆精米歩合:40% ◆アルコール度:17〜18%
◆日本酒度:+1
800ml 価格:10,500円 数量:


大吟醸 八海山 (6月/11月)
低温醗酵で時間をかけて醸し出された最高級の八海山。上品で華やかな吟醸香があり、舌ざわりがとても心地良く、日本酒の深みを味わえる日本で最高クラスに評価される極上酒です。
◆主原料米:美山錦 ◆精米歩合:60% ◆アルコール度:15〜16%
◆日本酒度:淡麗辛口
720ml 価格:4,078円 数量:


本醸造八海山と八海山酒の實漬セット
清酒八海山「大吟醸」の酒粕で漬けた粕漬け(きゅうり・かたうり)と清酒八海山「本醸造」720ml×2本のセットです。
粕漬けは保存料・添加物を使用せず酒粕の旨みだけで正直に漬け込みました。


1セット 価格:4,141円


清酒八海山と八海山酒の實漬セット
清酒八海山「大吟醸」の酒粕で漬けた粕漬け(きゅうり・かたうり)と清酒八海山「普通酒」720ml×2本のセットです。
 粕漬けは保存料・添加物を使用せず酒粕の旨みだけで正直に漬け込みました。


1セット 価格:3,731円