奥越後 山古志 純米吟醸
新潟県で開発された酒造好適米「一本〆」を山古志村の棚田で、契約栽培し、越後長岡東山の自然軟水清水で醸した純米吟醸酒です。米生産農家の熱意と越後杜氏の心意気、そして自然の力強さ、山風の如く爽やかさを感じる新潟県長岡ならではのお酒です。
◆主原料米：山古志産「一本〆」 ◆精米歩合：60%以下 ◆アルコール度：15.5%
◆日本酒度：+5 ◆酸度：1.4 ◆アミノ酸度：1.4
この商品の売り上げの一部は、新潟県中越地震被災地の復興に寄付されます。
720ml 価格：１，５５４円
1800ml 価格：２，８３５円


純米吟醸　郷越後（さとえちご）
新潟県の中でも奥深い棚田の村としても有名な越後の郷、古志郡山古志村で自然農法により棚田栽培された「一本〆」を充分天日で干し、越後長岡東山山系の自然清水により醸した純米吟醸です。やわらかな香りと自然の力強さ、生産農家と越後野積杜氏の心意気の伝わる、まさに越後の郷愁を感じさせる逸品です。
◆主原料米：山古志産「一本〆」 ◆精米歩合：55% ◆アルコール度：15.5%
◆日本酒度：+5
720ml 価格：１，３１２円
1800ml 価格：２，６２５円


特別本醸造　越後うまくちお福
やわらかな香りと吟仕込みのなめらかな口あたり、うまくちで上品な味わいとすっきりした味わいが特徴の飲み飽きしないお酒です。
◆主原料米：新潟早生 ◆精米歩合：60% ◆アルコール度：14.8%
◆日本酒度：+2
1800ml 価格：１，９７４円


お福正宗　純米大吟醸　氷温生貯蔵原酒
新潟産「五百万石」を丹念に磨き、越後長岡東山山系のやわらかな自然清水により醸した純米大吟醸を、氷温でゆっくりと熟成させたお酒です。上品な果実香と熟成によるまろやかな味わいが特徴です。
◆主原料米：五百万石 ◆精米歩合：50% ◆アルコール度：16.5%
◆日本酒度：+5
1800ml 価格：５，２５０円


お福正宗 大吟醸 雫酒 斗瓶囲い
大吟醸のもろみから自然に滴り落ちてくる雫酒を斗瓶（18リットル入り青色ガラス）容器に詰め、氷温で囲い（貯蔵し）、ゆっくりと丁寧に熟成させたお酒のみを瓶詰めした極めて希少性の高いお酒です。沸き立つような新鮮な果実系の吟香と絹のようななめらかな舌ざわりが特徴のお酒です。
◆主原料米：山田錦 ◆精米歩合：38% ◆アルコール度：17.2%
◆日本酒度：+5
1800ml 価格：１０，５００円


純米吟醸 槽しぼり 斗瓶囲い
新潟産「五百万石」を丹念に磨き、長岡東山山系のやわらかな自然清水で寒仕込みにより醸造され、2月中旬に搾られた純米吟醸を原酒のまま「斗瓶」（18リットル入り青色の壺型清酒貯蔵専用ガラス容器）に取り、氷温でじっくりと熟成させた生貯蔵原酒です。熟成によりいっそうフルーティーでまろやかになり、原酒ならではの旨みを十分引き出した特別限定品です。
◆主原料米：五百万石 ◆精米歩合：55% ◆アルコール度：15〜16%
1800ml 価格：３，１５０円 数量：


純米大吟醸 斗瓶取り 氷温生貯蔵原酒
新潟産「五百万石」を丹念に磨き、長岡東山山系のやわらかな自然清水で寒仕込みにより醸造され、1月初旬に搾られたお酒を原酒のまま「斗瓶」（18リットル入り青色の壺型清酒貯蔵専用ガラス容器）に取り、氷温で約9ヵ月間じっくりと熟成させた生貯蔵原酒です。熟成によりいっそうフルーティーでまろやかになり、原酒ならではの旨みを十分引き出した特別限定品です。
◆主原料米：五百万石 ◆精米歩合：50% ◆アルコール度：16〜17%
1800ml 価格：５，２５０円 数量：